Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОР
223 643 ₽
Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОР
Характеристики
Вес (без упаковки)109 кг | Высота1143 мм | Глубина861 мм |
Диаметр котла652 мм | Количество ТЭНов6 шт. | Объем100 л |
Опрокидываниеручное | Подключение380 В | Страна производстваРоссия |
Нашли дешевле?
Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-100-ОР с функцией опрокидывания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
- Слабый
- Средний
- Сильный
Особенности:
- Ручной залив воды
- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью ручного привода
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
- Время разогрева воды в сосуде: 55 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Технические характеристики Котел варочный Abat КПЭМ-100-ОР
Характеристики
Вес (без упаковки) | 109 кг |
---|---|
Высота | 1143 мм |
Глубина | 861 мм |
Диаметр котла | 652 мм |
Количество ТЭНов | 6 шт. |
Объем | 100 л |
Опрокидывание | ручное |
Подключение | 380 В |
Страна производства | Россия |
Температурный режим | от 0 до 100 °C |
Формат | опрокидывающийся |
Ширина | 1190 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов